👆🏼 и это не концептуальное современное искусство, а просто я в жару готовила шалтибарщай. Зеленое – это я огуречик на терочке потерла. Красное – это свеколка. Красивенько вышло, да, эстетичненько и по-перфекционистски параллельно? 😜 Залюбовалась, не сдержалась и вам вот вываливаю. Заодно с рецептом. Ибо шалтибарщай – как по мне! – в сто раз вкуснее всяких окрошек, будь они квасом хоть по уши залиты. Итак. Свекла, запеченая (в идеале) или отварная; а можно сразу взять маринованную. Свежий огурец; Чеснок, 2-3 зубчика; Все трем меленько-меленько, в кашицу. Укропчика тудой малость, посолить. Добавить кислинки или лимонным соком, или уксусом. Кефиром заливаем. Чтобы получилась однородная (желательно) консистенция полужидкой сметаны. Густоват должен быть супец. Отдельно отвариваем яйца и картофель. Яйца потом дольками – и в суп, сразу в тарелку. Отварную картошку дольками чуть обжарить на сливочном масле, подать на отдельном блюдце, присыпав укропчиком. Очень вкусно. В жару идеально.
ФиФинляндия: эмиграция. Личный опыт.
КатегорияOtherЯзыкRUДобавлен06 июл. 2026 г.КачествоПроверен
Подписчики1.6K
Сред. просмотры4K
ERR246.5%
Цена-- RUB
Цена / подписчик--
Цена / просмотр--
Метрики обновлены: 06 июл. 2026 г.
Последние посты
Что нужно каждому человеку, но эмигранту в особенности? Ощущение безопасности. Когда есть опора под ногами, когда есть осязаемое – хотя бы чуть-чуть! будущее, жить становится полегче. Но если мозг уже перегревается от напряжения и волнений, то поискать заземление можно через тело. Я про массаж. И я не буду сейчас перечислять банальности, которые перетекают из поста в пост у всех массажистов: улучшение кровообращения, снятие зажимов, пошла лимфа, снять стресс и расслабиться… Это всем известно. Но своего массажиста выбирают из многих по прикосновению 👐🏼 Дипломы об образовании тоже, конечно, надо проверять, но руки – это то, что действительно должно откликнуться, совпасть с ожиданиями, подарить те самые искомые ощущения и результат. Как говорят массажисты, «клиенты ходят или на адрес, или на руки». Безопасное и уверенное, облегчающее и согревающее, расслабляющее и нежное, но одновременно сильное и крепкое – прикосновение. В этом искусство массажа. Mustarastas Hierontа в Хельсинки в районе Töölö – то, что доктор прописал 👌🏼 Анастасия (кстати, тоже эмигрантка) уже скоро год как ведет собственную массажную практику, она koulutettu hieroja с регистрацией в Valvira. Предлагает практически полный спектр вариантов: массаж тела, два вида массажа лица, терапевтические протоколы массажа шеи, поясницы и стоп, массаж жевательных мышц. В какой именно технике она работает, сказать сложно: это микс приемов из классического финского и шведского массажей, фишки из глубокотканного массажа с миофасциальным и сегментарным. Но главную свою задачу Настя видит не в том, чтобы «промять как следует» (хотя и это успешно делает), но в первую очередь вывести человека из режима стресса в состояние отдыха и естественного самовосстановления. 🐦⬛️ «90% моих клиентов засыпают во время сеанса, и это замечательно! Это означает, что организм смог переключиться на спокойствие и расслабиться. Ведь массаж – это не просто механическое растирание и разминание мыщц. Это в первую очередь разговор с нервной системой. Это обращение к мозгу: «Эй, давай отдохнем!» - и тогда он сам отдаcт команду мышцам: «Отставить спазмы, ребята, разожмись!» 🐦⬛️ ✍️ График на июль, всякие полезности и размышления про массаж - в канале «С такими-то руками!..» Цены пока еще прошлогодние: 1 час = 45 евро . Следите за акциями: Настя вечно учится и приглашает моделей на отработку новых техник и схем по изрядно сниженным ценам. Позаботьтесь о себе или подарите заботу: подарочные карты от Mustarastas Hieronta 🐦⬛️ на массаж тоже в наличии.
Я так вижу, что Финляндия сейчас просто идеальная страна для климатического туризма. Как прекрасно было проснуться сегодня, во второй половине июня, под звуки дождя и в +17°С – в то самое время, когда во многих странах Европы объявлен красный уровень опасности из-за жары. В Испании переваливает за +40, во Франции ночью не опускается ниже +28, из Германии и Британии сообщают о +38. Ну, то есть, я не понимаю, как они там выживают. Я вот под открытой форточкой книжку читала и даже подмерзла.
За последнюю пятилетку от российского гражданства отказались 388 человек, которые успели обзавестись финским паспортом. Всего же с двойным/вторым гражданством в Финляндии к настоящему моменту проживают порядка 42 тысяч россиян. То есть, решились на эту процедуру чуть меньше 1% эмигрантов. На грани статистической ошибки. О проблемах выхода из российского гражданства на днях написала «Ilta Sanomat» , финская «Вечерка». Никаких открытий, кроме цифр, статья не принесла: процесс выхода долгий (в самом быстром варианте занимает год) и сложный (надо собрать кучу документов, иногда для этого потребуется приехать в РФ), а иногда может стать и невозможным в принципе. Ну и денег тоже стоит. Если честно, у меня пока нет однозначного ответа на вопрос, стоит ли отказываться от российского гражданства после получения финского. Вот, например, в Эстонии такой вопрос попросту не стоит: там нельзя совместить оба паспорта, РФ и Эст. А тут, понимаешь, начинается игра в буриданова осла. Ну, положим, остался человек с одним финским паспортом, а на родину надо поехать. Значит, надо получать российскую визу : 80 евро однократная, 240 за мульти. И это хорошо, что ее можно получить как туристу. Но это ж пока еще можно, а что будет завтра, неизвестно. Ок, сохраняем оба паспорта. Поехал на родину, а там что-нибудь случилось-выяснилось, и всё, цап-царап – выезд закрыли, и привет горячий. Риски по нашим временам серьезные. Кароч, смешанные чувства 🤷🏻♀️ всё как всегда. На фотокарточке: тот момент, когда всё как всегда стабильно, надежно и вневременно. Солнце встает в одном и том же месте год из года, в одно и то же время, с одной и той же скоростью, и так было, и так будет. По крайней мере, на нашем веку так точно. Первый солнечный луч Солнцестояния вам в ленту.
Такое вот у нас тут в южной Финляндии лето 🤷🏻♀️ Шерстяные носки с сандаликами буквально преследуют меня! Что зимой, что летом - всегда актуальны. Рюкзачок при этом от Маримекко, сотни две, скорее всего. Но носочки только домашние 😊