🇫🇷 За 2000 рублей: Le Père Nagy Впервые за сто лет попали на Даниловский, откуда в 2015-м пошла вся гастрохипстерская революция рынков. Сам рынок чуточку замшел, но на фоне вечно хорошеющего и дорожающего Усачевского это почти достоинство. Французский корнер Акселя Нажи (Le Père Nagy — в честь его папы) стоит слева от «Любови Пироговой» и выглядит затрапезно. Не пугайтесь! За 2000 рублей: салат с запеченным козьим сыром (690), запеченный камамбер с фруктовым конфи и гренками (990), тарелка с тулузскими колбасками и бэби-картошкой (750). Есть и бизнес-ланч суп + горячее за 790. Террины и риеты в банке на 150 г — 450-650. Бургиньона (990) вечером к сожалению уже не было. 🐽 Это вкусно? Лучше, чем вы ждали. Аксель, оказавшийся в России на ЧМ18, с 2019-го делает террины, риеты, утиные конфи и конфитюры (стояли в «Азбуке», после 2022-го ушли в нишу) — и все всерьез. Учтите только, что почти везде свинка — даже там, где утка и кролик. Ну а как во французской кухне без хрюшки — раз в год можно довериться. Что по атмосфере? Вина к деликатесам не хватает, но иначе договоримся, что также не хватает беретки и песен Пиаф, а французское можно есть только во Франции. В общем, если рядом — залетайте. 📍 Даниловский рынок, Мытная, 74
ПсПсихо Daily
Отлетевший канал про жизнь в Москве. Нет ВП, зато есть гиды, классные люди, еда и красота.
Сайт: https://psychodaily.me
Переговорка с редакцией: @psychodaily_bot оставьте свой телефон или имя для обратной связи
Рассылка: http://eepurl.com/dBz67P
CategoryOtherLanguageRUFirst seenJul 06, 2026QualityVerified
Subscribers25.2K
Avg views312.2K
ERR9.2%
Price-- RUB
Price / subscriber--
Price / view--
Metrics updated: Jul 06, 2026
Recent posts
🏖 Жирная гастрокультурная новость — у Поклонной горы в общественном стилобате элитного ЖК Victory Park Residences (архитектор Сергей Скуратов) анонсировали открытие к концу 2027 г. культурного кластера на 44 тыс квадратов. Галерея — 6 тыс. кв. м: больше, чем у „Гаража“ (всего 5,4 тыс.) и „ЗИЛАРТа“ (выставочные площади — 5 тыс.), но меньше, чем у Манежа (7,4 тыс.). Термы и бассейны — 10 000. Фишмаркет с ресторанами — еще 10 000 («Депо» — 11 тыс). Галереей будет заниматься экс-директор ГТГ Зельфира Трегулова, авторы концепции — академик РАХ и акварелист-портретист Андрей Есионов, девелопер-коллекционер Анвар Маметов и бизнесмен Дмитрий Сергеев из Ginza. 🎨 Художник Андрей Есионов , вероятно, дружит с девелопером — ему устраивали персоналку в 2022-м в самом Victory Park. Остроактуальным искусством его акварели не назовешь — они напоминают и картинки с вернисажа в переходе, и концептуальную живопись Файбисовича. Названия картин с претензией : «Образ женщины в ярко-желтом шарфе, идущей по улице, но смотрящей не по сторонам, а в экран своего телефона. На заднем плане композиция работы дополнена изображением фигуры, ступающей по веревке, протянутой над бездной. Авторское название данного произведения “Эмфатическая слепота”». 📈 В феврале у Зельфиры Исмаиловны вышел небольшой текст-манифест про русское искусство в «Русском пионере»: как оно, пройдя Малевича, отреклось от изображения видимого мира и устремилось «ввысь, к абсолюту» — вплоть до кабаковского жильца, улетевшего в космос из коммуналки. Тут даже больше интересно, как с таким видением в галерее «Виктори» соотнесутся акварели Есионова — как взлетать из бассейна как раз понятно. 🚪 В опубликованных рендерах отдельно залип на гигантских бронзовых вратах со стихом, набранным старославом. Там что-то про познание, глубину и «как сладок вкус побед». «Пройди сквозь водопад интриг, продаж и унижений…», «Ты береги от бед свое дитя, от ранних постижений мира…».
🟨 Сильное впечатление произвел «Бэкрумс» — фильм-трип с Ренатой Реинсве по интернет-легенде о пустых офисных коридорах с жужжащими лампами. Также поразило, что лор этой крипипасты вместе с ее интерпретациями сам напоминает дурную бесконечность, умноженную на зловещую долину. И то, что такое тревожное, не самое эффектное и предельно авторское кино (автору 20 лет!) стало мейнстримным хитом ($200 млн.) — ужасы тут прицеплены только как товарная категория. «Закулисье реальности» выводит фиксацию на лиминальных пространствах и тему перехода на новый уровень (хотя куда больше после «Разделения»). Для усиления эффекта смотреть в захолустном молле.
Умер Виталий Стадников, который двадцать лет доказывал, что Самара это не только пиво, раки и Заволга, а вообще-то тихая столица конструктивизма. Человек, вынувший Фабрику-кухню из-под ковша экскаватора и превративший руину в филиал Третьяковки. Попросили сказать про него Таню Симакову, главреда самарского Bigvill, потом московского The Village: «Что Виталик делал в Москве, я знаю плохо — точно работал над тем, чтоб Остоженка выглядела чуть человечнее, чем могла бы. А для Самары он сделал очень много. Ученик Гозака, выстроил крутейшие международные связи и буквально спасал город: без него Фабрика-кухня осталась бы в руинах, а старый город застроили бы всякой чепухой. Ну и „Виктория” — один из его последних проектов. Жаль, не успел добить историю с Элеватором — теперь это, видимо, задача для всех нас, но как без Виталика — не знаю. Его энергия, вот эта витальность, пробивала барьеры, непроходимые для остальных. Все его обаяние, умение быть собой и в волжской кругосветке, и в кабинетах, где принимают решения. Просто настоящий волжанин. Я не знала, что у него рак. Он казался совершенно несокрушимым».
🍄 это грибы! С питерской оказией побывал на смотринах « Грибоедова ». Входная группа спроектирована так, чтобы лох цепенел и понял: у него проблемы. После фейс-контроля и мудреной CRM со скачиванием карты в Apple Wallet упираешься в кассу и гаредроб. Дальше охранник с физиономией, как на наклейке, залепляет камеру, поэтому фотографий нет. Спускаешься по лестнице, где тебя ловит ласковый недоросль Данила и устраивает экскурсию. Тут у нас зона общения, здесь бар, далее танцпол, туалетные кабины, курительная комната (где-то в ней проходы на бэки). 🧊 зумеры изобрели рейв Внутри полумрак, за диджеем — градиентная световая панель, потолок с перфорацией и световыми эффектиками. Запомнилась стена из списанных CDJ-1000 и курилка, оформленная как кухня с бетонным островом и конфорками (вне зависимости от масштабов вписки, все кучкуются ближе к плите и тарелкам). Стерильно-бетонный интерьер делает старому «Грибычу» хард-ресет — тут только предстоит сконденсироваться кубометрам пота и прочих отложений, из которых рождается ночной клуб. А пока грязь представлена в лабораторно-ювелирном формате. Минимализм и запрет фото напоминает московскую «Третью студию» (с тех пор, как я ею восторгался , успела разосраться с Васей Воротниковым). Цены в «Грибоедове» гораздо гуманнее: кола 400, коктейли под 1000. 📎 для справки «Грибоедов» открылся в 1996-м в бывшем бомбоубежище на Воронежской — его делали музыканты «Двух самолетов». Среди сооснователей — Олег Каштело, легализовавший через клуб часть доходов ферганской ОПГ; в декабре 2025-го он получил девять лет за четыре убийства девяностых-нулевых, и продажа клуба по стечению обстоятельств совпала с его арестом . Праймовые времена Мистера Малого на входе остались в прошлом: как бы его ни перезапускали, раньше в «Грибоедове» можно было оказаться только случайно. Новый владелец — Олег Ивонинский, сын основателя киносети «Мираж Синема», управляющий партнер «Миража на Большом» и обладатель чудо-квартиры (на нее как раз можно посмотреть ). Обладает редким талантом заходить в объекты с богатым бэкграундом: до «Грибыча» был отель La Cité , доставшийся вместе с корпоративным конфликтом и осужденным таможенным брокером на той стороне сделки. ⚖️ вердикт Все очень театрально, хотя не вполне понятно, как себя вести. С одной стороны, техно-цитадель — бетон, сталь, БДСМ-секьюрити (на танцполе охранник сказал «Убери телефон») и историческая преемственность питерскому бандитизму. С другой — молодежь в баре чуть ли не желает «приятного отдыха», а среди гостей — никаких ганста, сплошь ухоженные дамочки из списков «Собаки», да долговязые карапузы на черном. Ловишься на мысли, что охрана стережет «Грибыч» не снаружи, а изнутри — чтобы никто не вышел. Отрадно, что клуб сделан как клуб с уважением к наследию и без натужного реконструктивизма (смешно представить реэнактмент питерского рейва на фестивале «Времена и эпохи»). Учитывая масштабы вложений с амбицией создать « петербургский мастер-визит », трудно разглядеть коммерческие интересы, но такой просвещенный непотизм стоит привествтвовать. Как и то, что выражение «модный клуб „Грибоедов“», долгие годы звучавшее оксюмороном, стало-таки правдой.