Кулинарный Мастер

@CookingMasterTGПроверенLive API

Канал о вкусных рецептах со всего мира!

По поводу рекламы: @KuLiNaR_Chanel

КатегорияFoodЯзыкRUДобавлен09 нояб. 2022 г.КачествоПроверен
Открыть в Telegram
Подписчики33
Сред. просмотры5.5K
ERR0.0%
Цена47K RUB
Цена / подписчик1.4K RUB
Цена / просмотр8.6 RUB
Метрики обновлены: 09 окт. 2026 г.
Последние посты
+
24127 мая
Яблочный конфитюр с имбирем

📖 Ингредиенты:

- Яблоки - 1,5 кг
- Вода - 200 мл.
- Сок - 1 лимона
- Сахар - 1 кг.
- Имбирь - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики.
2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку.
3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут.
4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут.
Конфитюр должен получиться густым.
5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям.

#конфитюр #соус #закуска
6.9K19 нояб.
Простой салат

Ингредиенты:

Печень куриная 500г.
Лук 1шт.
Маринованные огурцы 4шт.
Морковь по-корейски 250г.
Сметана 1 ст.л
Майонез 1 ст.л
6.9K14 нояб.
Шоколад в слоеном тесте

📖
Ингредиенты:

- Шоколад - 1 плитка
- Слоеное дрожжевого тесто - 1 упаковка
- Желток - для смазывания

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Пластину слоеного теста достать из холодильника, дать ему разморозиться минут 20.
2. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
3. В центр листа положить плитку шоколада.
4. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать.
5. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края.
6. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка.
7. Выложить слойку на противень, взбить желток и кисточкой смазать изделие.
При желании сверху можно посыпать орешками или корицей.
7.2K6 нояб.
Кофейно-ореховый чизкейк

📖 Ингредиенты:

- Фундук - 300 г.
- Сливочное масло - 60 г.
- Мёд - 1 ст.л.
- Сахар - 75 г.
- Рикотта - 500 г.
- Сливочный сыр - 200 г.
- Сахар - 100 г.
- Эспрессо - 60 мл.
- Ванилин - 0.5 ч.л.
- Молотая корица - 1 ч.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Яицо - 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Измельчить орехи в крошку.
Смешать орехи, мед, растопленное сливочное масло и 75 г сахара.
2. Утрамбовать смесь в форму в виде основы и убрать в холодильник.
3. Взбить рикотту со сливочным сыром, добавить поштучно яйца и влить эспрессо.
4. Добавить остальные ингредиенты и еще раз взбить.
5. Вылить сырную массу на ореховую основу и выпекать чизкейк в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Украсить орехами.

#чизкейк #десерт #кофейноореховыйчизкейк
6.7K5 нояб.