Кулинарный Мастер

@CookingMasterTGVerifiedLive API

Канал о вкусных рецептах со всего мира!

По поводу рекламы: @KuLiNaR_Chanel

CategoryFoodLanguageRUFirst seenNov 09, 2022QualityVerified
Open in Telegram
Subscribers33
Avg views5.5K
ERR0.0%
Price47K RUB
Price / subscriber1.4K RUB
Price / view8.6 RUB
Metrics updated: Oct 09, 2026
Recent posts
+
241May 27
Яблочный конфитюр с имбирем

📖 Ингредиенты:

- Яблоки - 1,5 кг
- Вода - 200 мл.
- Сок - 1 лимона
- Сахар - 1 кг.
- Имбирь - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики.
2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку.
3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут.
4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут.
Конфитюр должен получиться густым.
5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям.

#конфитюр #соус #закуска
6.9KNov 19
Простой салат

Ингредиенты:

Печень куриная 500г.
Лук 1шт.
Маринованные огурцы 4шт.
Морковь по-корейски 250г.
Сметана 1 ст.л
Майонез 1 ст.л
6.9KNov 14
Шоколад в слоеном тесте

📖
Ингредиенты:

- Шоколад - 1 плитка
- Слоеное дрожжевого тесто - 1 упаковка
- Желток - для смазывания

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Пластину слоеного теста достать из холодильника, дать ему разморозиться минут 20.
2. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
3. В центр листа положить плитку шоколада.
4. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать.
5. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края.
6. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка.
7. Выложить слойку на противень, взбить желток и кисточкой смазать изделие.
При желании сверху можно посыпать орешками или корицей.
7.2KNov 6
Кофейно-ореховый чизкейк

📖 Ингредиенты:

- Фундук - 300 г.
- Сливочное масло - 60 г.
- Мёд - 1 ст.л.
- Сахар - 75 г.
- Рикотта - 500 г.
- Сливочный сыр - 200 г.
- Сахар - 100 г.
- Эспрессо - 60 мл.
- Ванилин - 0.5 ч.л.
- Молотая корица - 1 ч.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Яицо - 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Измельчить орехи в крошку.
Смешать орехи, мед, растопленное сливочное масло и 75 г сахара.
2. Утрамбовать смесь в форму в виде основы и убрать в холодильник.
3. Взбить рикотту со сливочным сыром, добавить поштучно яйца и влить эспрессо.
4. Добавить остальные ингредиенты и еще раз взбить.
5. Вылить сырную массу на ореховую основу и выпекать чизкейк в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Украсить орехами.

#чизкейк #десерт #кофейноореховыйчизкейк
6.7KNov 5